羅莎 Nocera 的獨特風味：西西里島的經典紅酒

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羅莎

Nocera

羅莎（Nocera）

基本分類：紅酒

主要產地與風土：

西西里島（義大利）：羅莎主要種植於義大利南部的西西里島，特別是在墨西拿（Messina）地區。這裡的羅莎葡萄酒以其濃郁的果味和良好的結構著稱，常見的風味包括黑櫻桃、李子和香料。西西里島的溫暖氣候和火山土壤賦予葡萄酒豐富的風味層次和礦物質特徵。
卡拉布里亞（義大利）：在義大利南部的卡拉布里亞地區，羅莎也有少量種植，通常用於與其他本土品種混釀，以增添葡萄酒的深度和結構。

風味：羅莎通常帶有黑櫻桃、李子和黑莓的風味，伴隨著胡椒、甘草和礦物質的細微香氣。

有時還會有一絲煙草和巧克力的特徵。

適合搭配：羅莎適合搭配燉肉、烤羊排、義式燉飯和濃郁的奶酪，如佩克里諾（Pecorino）。

其他釀造風格：