玫瑰妃Moschofilero的芳香之旅：希臘的經典白酒-World to Home葡萄酒百科

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玫瑰妃

Moschofilero

玫瑰妃（Moschofilero）

基本分類：白酒

主要產地與風土：

伯羅奔尼撒（希臘）：玫瑰妃主要種植於希臘的伯羅奔尼撒地區，特別是在曼提尼亞（Mantinia）產區。這裡的玫瑰妃葡萄酒以其芳香和清新的風格著稱，常見的風味包括花香、柑橘和熱帶水果。伯羅奔尼撒的涼爽氣候和石灰岩土壤賦予葡萄酒優雅的酸度和輕盈的口感。

風味：玫瑰妃通常帶有花香、柑橘和梨的風味，伴隨著玫瑰花瓣、白花和蜜瓜的細微香氣。

有時還會有一絲辛香料和礦物質的特徵。

適合搭配：玫瑰妃適合搭配海鮮、沙拉、清淡的亞洲菜餚和白肉，尤其是帶有芳香和酸度的菜式。

其他釀造風格：

玫瑰酒（Rosé Wine）：玫瑰妃也常被用於製作玫瑰酒，以其清新和芳香的風味而受歡迎。

是否能泡橡木桶：玫瑰妃通常不使用橡木桶，以保留其清新和純淨的風味特徵。

但在某些特定酒款中會有少量橡木桶使用，以增添香料和烘烤的香氣。

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圖片來源https://www.flickr.com/photos/enneafive/43837306741/sizes/h/

單寧：⭐1/5
玫瑰妃幾乎不含單寧，這使得它口感清爽且易飲。

酸度：⭐⭐⭐⭐4.5/5
玫瑰妃通常具有較高的酸度，有助於提升酒體的清新感和活力。

酒精度：通常在11%到12.5%之間，取決於生長地區和釀造方式。

哪些年份比較好

在伯羅奔尼撒地區，2019年和2020年是出色的年份。

這些年份的氣候條件有助於葡萄的最佳成熟和風味的發展。

玫瑰妃（Moschofilero）小故事

玫瑰妃是一個古老的希臘葡萄品種，其名字反映了其獨特的芳香特徵。

這個品種在希臘的曼提尼亞地區有著悠久的歷史，並以其清新和芳香的風味而受到當地和國際愛好者的喜愛。

玫瑰妃的風味特徵使其成為夏季和清爽餐飲的理想選擇。

隨著全球對芳香白葡萄酒的需求增加，玫瑰妃在國際市場上逐漸獲得更多的認可。

這個品種的多樣性和獨特風味使其在不同的釀造風格中都能表現出色。