L'Oro del Mediterraneo

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L'Oro del Mediterraneo

義大利L'Oro橄欖油獎

發行機構: O.L.E.A. - Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori

發行國家: 義大利

O.L.E.A. （專家和品酒師實驗室組織）由一群專業品酒師成立於 1995 年，他們在特級初榨橄欖油行業，具有專業資格。 1992 年 6 月 23 日在相關國家登記處登記。在創始成員中以及隨後加入的成員中，還有其他食品感官評估方面的專家，包括食用橄欖、蜂蜜、葡萄酒、奶酪、巧克力等，並且協會也在這些領域致力於您的業務注意力。

社會活動針對消費者，旨在通過了解產品各自的商品、法律、化學物理、感官特性等來使產品受到讚賞，而針對生產者則通過提供其成員的專業精神，以便通過更仔細地管理供應鏈流程，為產品的質量改進做出貢獻。