葡萄糖苷

Glucoside

葡萄糖苷(A glucoside)是一種由葡萄糖化學衍生而來的醣苷，主要存在於植物中，動物中則較為罕見。當葡萄糖苷通過化學方式水解，或者通過發酵或酶解時，會產生葡萄糖。葡萄糖苷的命名最初用於此類植物產物，其中分子的另一部分在大多數情況下是芳香族醛或酚化合物。現在，其命名已擴展到包括合成醚，例如通過在含有鹽酸的醇類葡萄糖溶液上作用獲得的合成醚，以及看似也是醚的多糖類，例如蔗糖。雖然葡萄糖是葡萄糖苷中最常見的糖，但許多已知的葡萄糖苷會產生鼠李糖或異杜麗糖，這些可以稱為戊糖苷。分子中的非糖部分（無糖基）受到了廣泛關注，許多化合物的構造已被確定且合成，並且在某些情況下還實現了合成葡萄糖苷的製備。

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葡萄糖苷在化妝品中具有多種功效和應用，以下列出其中一些：

1. 抗氧化作用：保護皮膚免受自由基損害。
2. 保濕效果：幫助皮膚保持水分，增強皮膚的屏障功能。
3. 舒緩敏感：適合敏感性皮膚，減少紅腫和刺激現象。

1. 主要來源於植物，如苦杏仁、黑胡椒和山藥等。
2. 通過化學方法水解或酶解提取。
3. 可以通過溶解無水葡萄糖於含有鹽酸的甲醇中製備。

無危害

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