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葡萄糖酸內酯

Gluconolactone

葡萄糖酸內酯(Glucono-delta-lactone,簡稱GDL)是一種有機化合物,化學式為(HOCH)3(HOCH2CH)CO2。作為一種無色固體,它是葡萄糖的氧化衍生物。GDL通常通過在酶葡萄糖氧化酶的作用下,對葡萄糖進行有氧氧化來生產。

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By Kes47 (?) - FIle:Glucono-delta-lactone-2D-skeletal.png, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15981612

葡萄糖酸內酯在化妝品的功效

葡萄糖酸內酯有多種功效和應用,以下列出其中一些:

  1. 作為皮膚保養品中的保濕劑和抗老化成分。
  2. 幫助改善皮膚質感,提供溫和的去角質效果。
  3. 由於其抗氧化特性,有助於保護皮膚免受環境損害。

葡萄糖酸內酯在食品的用途

  1. 作為皮膚保養品中的保濕劑和抗老化成分。
  2. 幫助改善皮膚質感,提供溫和的去角質效果。
  3. 由於其抗氧化特性,有助於保護皮膚免受環境損害。

葡萄糖酸內酯的來源

  1. 通過葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下進行有氧氧化來生產GDL。
    GDL的生產過程中會共生成過氧化氫。

GHS危險符號/歐盟危險性符號

無危險

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