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甜菜鹼

Betaine

甜菜鹼是一種中性化學化合物,具有正電荷的陽離子官能團(如季銨或磷銨陽離子),而且沒有氫原子,以及帶有負電荷的官能團(如羧酸鹽基團)。最初,甜菜鹼專指三甲基甘氨酸(TMG),這是一種含有三個甲基團的改造甘氨酸,參與甲基化反應和同型半胱氨酸的解毒。

甜菜鹼, Betaine, 化妝品添加物, 保濕劑, 抗刺激, DNA聚合酶鏈反應, 甜菜提取, 化學合成, 皮膚護理, 頭髮護理

By User:Innerstream - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=143586010

甜菜鹼在化妝品的功效

甜菜鹼在化妝品和個人護理產品中主要用途包括:

  1. 作為保濕劑,幫助皮膚保持水分。
  2. 由於其抗刺激性質,有助於減少皮膚和頭髮產品中的刺激感。
  3. 提高DNA聚合酶鏈反應的效率,有助於生物技術研究和產品開發。

甜菜鹼在食品的用途

作為食品添加劑,甜菜鹼有以下用途:

  1. 在2017年,歐洲食品安全局確認甜菜鹼作為新型食品是安全的,可用於最大攝入量為每天每公斤體重6毫克,除了背景飲食中的攝入量。
  2. 用於提高食品中的口感和保濕性,尤其是在乾燥或加工食品中。
  3. 作為營養補充劑,幫助降低血液中的同型半胱氨酸水平,對於遺傳性高同型半胱氨酸血症患者尤其重要。

甜菜鹼的來源

  1. 甜菜鹼最初從甜菜中發現,因此得名。它存在於多種植物中,特別是在甜菜的提取物中。
  2. 工業上,甜菜鹼可以通過化學合成或從富含甜菜鹼的植物材料中提取。


本公司產品成分之甜菜鹼皆來源於植物,並符合歐盟及台灣安全含量​

 

GHS危險符號/歐盟危險性符號

高濃度甜菜鹼可能會刺激眼睛和皮膚

注意事項:

  1. 本網站資訊來源於網路,僅供參考,不能取代醫師及專業人員之知識,如有任何疑問請詢問專業人員,並聽從專業人員指示
  2. 本公司產品皆符合歐盟及臺灣使用標準,請安心使用